江蘇省十大特產排行：宜興紫壺上榜，洞庭碧螺春排第一(2)

4、南京鹽水鴨

南京鹽水鴨，江蘇南京的特色美食。南京鹽水鴨制作工藝獨特，選用當?shù)厥萑庑网喿?，用天然鹽腌制而成。鹽水鴨肉質鮮嫩，口感細膩，是一道美味佳肴。南京鹽水鴨不僅在當?shù)叵碛惺⒚?，也在全國范圍內擁有廣泛的影響力。

5、盱眙龍蝦

盱眙龍蝦，江蘇盱眙縣的特色美食。盱眙龍蝦選用當?shù)貎?yōu)質的龍蝦為原料，經過多道獨特的烹飪工藝制作而成。盱眙龍蝦色澤紅亮，口感鮮美，香辣可口，令人回味無窮。如今，盱眙龍蝦已經成為了淮揚菜系中的一道代表性美食，備受食客們的青睞。

6、陽澄湖大閘蟹

陽澄湖大閘蟹，堪稱蟹中精品。位于長江三角洲的陽澄湖，水質清澈，水草豐茂，是養(yǎng)殖大閘蟹的理想之地。陽澄湖大閘蟹肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，尤其是其蟹黃，更是美味佳肴。每年秋天，品蟹的季節(jié)到來時，無數(shù)食客慕名而來，一品陽澄湖大閘蟹的美味。

7、宜興紫壺

宜興紫壺，中國茶文化的象征之一。宜興地處江南水鄉(xiāng)，制陶業(yè)發(fā)達。紫壺作為宜興陶器中的珍品，以其獨特的造型和精致的工藝備受推崇。一把宜興紫壺的制作需要經過多道工序，壺的造型和紋飾都充滿了藝術性。品茶之余，欣賞一把宜興紫壺，感受中國茶文化的博大精深。

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