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廣東十大菜式排行榜,白切雞、燒乳豬雙雙入榜

觀看 10人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-04-07

  廣東是非常發(fā)達的一個省份,當?shù)氐慕?jīng)濟十分發(fā)達,旅游業(yè)也很發(fā)達?;洸思磸V東菜,是中國傳統(tǒng)四大菜系之一。粵菜的特點是:鮮、香、清淡爽口,色香味俱全,講究突出食材的原汁原味。下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看廣東十大菜式排行榜,白切雞、燒乳豬雙雙入榜,讓我們詳細來了解一下吧。

廣東十大菜式排行榜

1.白切雞

  主料:三黃雞

  白切雞是廣東省一道吃起來非常方便的菜式,[bai]這道菜品選用的是肉質(zhì)肥美的母雞,然后將母雞不添加過多的調(diào)料品,去蒸煮而成,做好的白切雞顏色變得非常淡,但是肉質(zhì)卻非常的軟嫩。

2.紅燒乳鴿

  主料:乳鴿

  紅燒乳鴿是廣東省一道肉質(zhì)鮮美可口的菜式,這道菜品主要的重點就在于選擇個頭較小的乳鴿,因為乳鴿的個頭比較小,相比成年的鴿子來說,乳鴿的肉質(zhì)更加的柔軟細膩,紅燒起來更加入味。

3.廣式燒乳豬

  主料:乳豬

  廣式燒乳豬是廣東地區(qū)一道非常適合宴請重要客人的菜式,這道菜的制作方法可以說非常的簡單,但是需要用到專門的烤爐,所以一般都是在餐館里面制作完成的,烤好的乳豬色澤和口感都是一絕。

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