中國十大名粉排名：螺螄粉第一，竹蒿粉上榜(3)
觀看 40人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-06-17
8、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是純天然綠色食品，由于重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，長期以來一直深受重慶人的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下第一粉”之美名。其口感酸香濃郁微甜，醋酸氣味含蓄不刺鼻，香味和口味堪稱一絕。
9、福建安泰橋米粉
莆田米粉以上等黃尖米制作最好，制作須經(jīng)過9道工序，過去用手工操作，現(xiàn)在多用半機械化進行制作。米粉的特點，條細而勻，色澤潔白，輕松晶瑩，煮炒易熟，湯干均可，飲食便利，獨具一種風味。
10、邵陽米粉
邵陽米粉是一種湖南邵陽地區(qū)的風味小吃，米粉歷史悠久，對于居住在本地的市民而言，吃邵陽米粉就是一種生活方式，邵陽人早起的第一件事就是嗦粉。邵陽米粉粉夠粗，再加上邵陽米粉的獨有的豆腐木耳臊子，真是讓人難以忘記。
關鍵字： 美食
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