中秋節(jié)不可錯過的十大傳統(tǒng)美食:月餅位居第一
觀看 24人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-09-01
每到各種節(jié)日的時候,最讓人開心的莫過于全家人聚在一起吃美食了,馬上就要到來的中秋節(jié),除了吃月餅,其實(shí)還有很多傳統(tǒng)美食。下面巴拉排行榜網(wǎng)就給各位介紹下中秋節(jié)不可錯過的十大傳統(tǒng)美食:月餅位居第一,大閘蟹上榜,一起來看看還有哪些美食在榜單上。
中秋節(jié)不可錯過的十大傳統(tǒng)美食
1、月餅
中秋節(jié)吃月餅是我們國家的傳統(tǒng)習(xí)俗。月餅現(xiàn)在的品類可以說是層出不窮,如冰皮月餅、流心月餅等等,[bai]而月餅作為團(tuán)圓餅最早是作為拜祭月神的貢品,而后逐漸演變成為中秋節(jié)傳統(tǒng)食品,用來進(jìn)行祭月或贈送親友,而后與各地飲食習(xí)俗相結(jié)合,備受中國各地的人們所喜愛。
2、大閘蟹
中秋節(jié)吃螃蟹也是從古人開始的習(xí)俗,中秋節(jié)的螃蟹是最鮮美的時候。大閘蟹是中華絨螯蟹的其中一種,是一種主要生長在長江下游一帶湖河港汊中的河蟹,而俗話“西風(fēng)響蟹腳癢”說的就是每年中秋時節(jié)就是品嘗黃滿膏肥螃蟹的最佳時機(jī),其中清蒸就是大閘蟹最經(jīng)典的吃法。
3、桂花糕
中秋節(jié)時許多人家都會用桂花做桂花糕。桂花糕是一種具有三百多年歷史的傳統(tǒng)特色小吃,以桂花、糖、粘米粉和糯米粉為主要原材料制成的,是一種具有多樣品種、做法簡單、吃起來美味爽口,組織滋潤松軟,具有濃郁桂花清香的美味糕點(diǎn)。
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