湖北恩施十大小吃:土家油茶湯上榜
觀看 25人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-09-03
恩施州位于湖北省西南部,是湖北省唯一的少數(shù)民族自治州,少數(shù)民族特色濃厚。獨特的環(huán)境,造就了獨特的飲食文化。那你知道恩施名小吃有哪些呢?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家推薦湖北恩施十大小吃:土家油茶湯上榜,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!
湖北恩施十大小吃
1、土家油茶湯
土家油茶湯是本地人很喜歡的一種似茶飲湯質(zhì)類的茶飲小吃,[bai]味道非常的鮮美,還非常的提神解渴,是土家人傳統(tǒng)的非常鐘愛的風(fēng)味食品。在本地也是一種很適合招待客人的小食,在本地這也是一種很高的禮儀。
2、張關(guān)合渣
張關(guān)合渣就是常說的“懶豆腐”,它富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,它也是本地人很喜愛的一道食物。恩施土家人對合渣有著深厚的感情,特別是在兵荒馬亂之年代,由于糧食奇缺,這道張關(guān)合渣救下了不少人的性命,流傳有“辣椒當(dāng)鹽,合渣過年”的民諺。
3、柏楊豆干
柏楊豆干也是恩施的一道美味佳肴,還列入了第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄,傳承了上百年的制造工藝,制作出的豆干非常的美味。這種豆干薄如紙片,色如檸檬,香有余味,獨具特色。其加工制作工藝不用食鹽、鹵水、石膏,將大豆磨成豆花,倒在方塊模型中壓縮后,用文火烘干,噴撒香料即成。
看過本文的人還看了
熱門推薦
世界最深的八大海溝:馬里亞納海溝是當(dāng)之無愧的第一名
海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m(如毛里求斯海溝5564m)的溝槽,是海底最深的地方,最大水深可達到10000米以上(馬里亞納海溝11034m),大都分布于大洋邊緣,目......- 在我們中國,雖然各地娶妻的成本有所差異,但總體的趨勢都是成本越來越高昂,女孩子們的要求也越來越高,房和車似乎成了必不可少的條件。那么世界上其他國家的婚嫁成本如何?......
- 世界之大,無奇不有。世界上存在著很多的國家,每個國家都只有著各自獨特的民族,接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長56厘米,感興......
- 百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物,而近些年來,一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計6150個,很多的姓氏也是非常有來源的......
- 說到世界上最大的國家,大家的第一印象會是俄羅斯、加拿大和中國。那除了這三個國家外,世界上還有很多國家的國土面積很大,你知道還有哪些國家的面積最大呢?接下來就讓巴拉......
- 在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者,他們對國家的貢獻非常大,影響力非常的深遠(yuǎn),一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家,更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆,至......
- 經(jīng)常抽的人都知道,中華是國產(chǎn)香煙中的LV,這點毫無爭議,特別是軟中華。中國有好多的香煙品牌,價格從便宜到昂貴,應(yīng)有盡有,對應(yīng)了不同的消費人群。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編便......
- 云是地球大氣中最重要的部分之一,因為沒有云,就不會有雨和雪。如果你每天觀察天空,就會發(fā)現(xiàn)天空也會有很多變化,例如各種各樣的云。巴拉排行榜網(wǎng)小編帶你們來認(rèn)識一下全球......
- 漢字是中華民族的文化瑰寶,是世界上現(xiàn)存最古老的文字之一。它見證了五千年輝煌燦爛的中華文明,凝聚了豐富深厚的歷史文化,是中華民族源遠(yuǎn)流長、富有生命力的文化載體。那你......
- 貨幣是人們安身立命的根本。貨幣的發(fā)行是一個主權(quán)國家的一部分,大多數(shù)主權(quán)國家都有自己的貨幣。說起最值錢的貨幣,可能大家都會想到英鎊或者美元吧。世界上那么多的國家貨幣......