十大知名香港美食小吃，你都吃過哪幾種？
觀看 27人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-10-20
香港除了享有”購物天堂”的美稱之外，也享有”美食之都”之稱，許多經(jīng)典的特色小吃，烹飪方法花樣百出。香港的街頭小吃可是很有名的，那你知道香港著名小吃有哪些呢？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹十大知名香港美食小吃，你都吃過哪幾種？感興趣的小伙伴不妨一起往下看！
十大知名香港美食小吃
1、港式魚蛋
港式魚蛋是一道在香港的大街小巷均能見到的街頭著名小吃，[bai]最早起源于香港的1950年，可謂是一道有著細膩鮮美味道的香港平民美食代表。港式魚蛋以爽滑幼細的米粉為主料，以大地魚干、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑，配料則各有風味。在吃的時候顧客可以選擇清湯、咖喱汁或沙爹汁，并可配上辣椒醬或甜醬。
2、港式奶茶
港式奶茶是一道利用撈、沖、焗、撞等六道復雜工序制成的香港獨有飲品之一，于2014年這個獨特的奶茶沖制技藝還被列為非物質文化遺產，利用斯里蘭茶紅茶制作的港式奶茶具有濃郁的紅茶香味和香醇濃厚的爽滑口感。
3、云吞面
云吞面是一道將面條、餛飩和熱高湯組合而成的粵菜系漢族特色小吃，主要分為湯面和撈面兩種食用方式的香港不可或缺的飲食文化之一，而現(xiàn)在在廣東吃到的云吞面里的餛飩通常是以鮮蝦餛飩為主，吃起來面條彈性富有嚼勁，云吞口感潤滑。
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