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哈爾濱必吃的十大美食,你都吃過幾種?(2)

觀看 14人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2021-11-11

4、得莫利燉魚

  得莫利燉魚不僅是哈爾濱的特色美食,也是東北菜名菜之一,起源于黑龍江哈爾濱市方正縣的得莫利村,是以草魚和鹵水豆腐為主要食材制作的,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。

5、殺豬燴菜

  殺豬燴菜,原來是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時(shí)所吃的一種燉菜,飽含北方特色,這道菜的用料非常豐富,幾乎將豬身上所有部位都用來做這道菜了,味道也非常獨(dú)特。

6、哈爾濱干腸

  哈爾濱干腸是哈爾濱久負(fù)盛名的一道美食,其味道鮮美,儲(chǔ)存時(shí)間長。其個(gè)頭比紅腸更纖細(xì),是用灌好的腸經(jīng)過風(fēng)干制成的,食用方便,味道和臘腸有些相似,但沒有臘腸那么柔軟,而是非常有嚼勁,越嚼越香。

7、馬迭爾冰棍

  馬迭爾冰棍是哈爾濱中央大街特色冷飲——”甜而不膩,冰中帶香“,距今已有100多年的歷史了,始終暢銷不衰。冰棍制作的原料多為牛奶和雞蛋,吃起來甜而不膩。來哈爾濱怎能不去中央大街,去中央大街怎能少得了家喻戶曉的馬迭爾冰棍呢!

關(guān)鍵字: 美食

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