埃及十大特色美食:吃貨們不可不嘗!(2)
觀看 28人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-02-21
4. Hamam mahshi
烤鴿子是非常受歡迎的埃及傳統(tǒng)美食。[bai]這道美食做起來(lái)還是很麻煩的,在鴿子的體內(nèi)塞滿(mǎn)了米和各種特制的香料,再用炭火把鴿子烤熟,看起來(lái)就非常的香,鴿子肉外酥里嫩,里面的米飯口感也非常不錯(cuò)。
5. Koshari
Koshari是一道埃及的平民特色美食,幾塊錢(qián)就可以吃到一大碗,主要食材有米飯、通心粉、洋蔥、黑扁豆及番茄醬等。這些食材先分開(kāi)調(diào),吃的時(shí)候再拌在一起,再加上喜歡的調(diào)味品,味道也很香。
6. Shawarma
Shawarma類(lèi)似于土耳其烤肉,主要有羊肉、雞肉、牛肉等多種食材可以選擇,在烤架里面可以烤一天,味美鮮香。食用時(shí)將表面已烤熟的肉削下,配合烤餅和蔬菜一同食用,非常的好吃。
7. Shish taouk
Shish taouk也是傳統(tǒng)阿拉伯美味,是去埃及必吃的十大美食之一,看著就是大烤串,它是先用檸檬。植物油等把雞塊浸泡,最后串成串來(lái)烤,在埃及非常的受歡迎。這種烤雞肉質(zhì)鮮嫩,也不會(huì)膩,別有風(fēng)味。
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