世界十大名品蛋糕:每種蛋糕都是獨(dú)一無(wú)二
蛋糕起源于西方國(guó)家,后來(lái)才慢慢的傳入我國(guó)?,F(xiàn)在各個(gè)城市都有精品的蛋糕店,里面的蛋糕品種豐富多彩,各有特色,不管是奶油蛋糕、慕思蛋糕還是翻糖蛋糕,品嘗起來(lái)都會(huì)得到一定的驚喜。你知道世界著名蛋糕有哪些嗎?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就來(lái)列舉下世界十大名品蛋糕:每種蛋糕都是獨(dú)一無(wú)二,讓我們一起來(lái)看看吧!
世界十大名品蛋糕
1、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是誕生在德國(guó)黑森林地區(qū)而得名的著名甜點(diǎn),[bai]它以巧克力味海綿蛋糕為主體,外表和蛋糕中覆以打發(fā)的奶油,蛋糕層中還會(huì)加入酒漬櫻桃,蛋糕外表還會(huì)放上巧克力刨下來(lái)的碎片,經(jīng)得起各種口味的挑剔,品嘗起來(lái)有著櫻桃酒的醇香、奶油的甜和櫻桃的酸。
2、提拉米蘇蛋糕
提拉米蘇蛋糕是誕生在意大利的蛋糕品種,其中的餡料是以馬斯卡彭奶酪、蛋黃、干酪、咖啡酒和糖為主要原料混合制成,中間的餅干夾層是以手指餅干為主,這種餅干還需要提前利用咖啡或者朗姆酒進(jìn)行浸泡,品嘗起來(lái)有著豐富的口感,且入口即化。
3、戚風(fēng)蛋糕
戚風(fēng)蛋糕是誕生于1927年加利福尼亞的甜點(diǎn),現(xiàn)今很多蛋糕店中的蛋糕底胚都是以這種蛋糕為主,它們不僅散發(fā)著濃郁的黃油香味,吃起來(lái)也很綿軟,制作和材料也并不復(fù)雜,但是想要一款好吃的戚風(fēng)蛋糕,卻需要將雞蛋清打發(fā)的恰到好處,要不然蛋糕會(huì)缺少足夠的支撐力。
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