盤點名字最難念的9個美食小吃，名字奇葩難倒不少人！(2)
觀看 29人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-06-04
4、汆丸子
汆（cuan）丸子是用豬肉陷和雞蛋做成的丸子，[bai]瘦肉餡磕入雞蛋調(diào)味后順時針攪拌，涼水下鍋煮至飄起來即可，再往鍋中下入泡發(fā)的木耳，冬瓜等蔬菜煮熟，丸子鮮嫩，松香可口，搭配蔬菜營養(yǎng)豐富。
5、蓼花糖
蓼（liao）花糖是陜西的特產(chǎn)，外層沾滿了芝麻，掰開里面呈蜂窩狀結(jié)構(gòu)。糯米先磨粉，再成團油炸，炸完之后還要趁熱裹上一層糖漿，在撒上熟芝麻，酥脆香甜的口味，成為了很多人兒時最誘人的零食。
6、里圪抓
里圪（ge）抓是山西晉城的風(fēng)味小吃，將和好的面團搟的很薄，包入粉條，包菜等餡料，煎至面餅焦黃，剛出鍋非常香，一口下去首先感受到咔吱脆的餅皮，再是餡料的鮮美，吃過的人都贊不絕口。
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