山東棗莊美食排行榜前十名,你們都吃過嗎?(2)
觀看 26人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-06-05
4、羊肉湯
棗莊人把羊肉湯開發(fā)成了棗莊獨有的快餐文化,[bai]棗莊人把請人吃飯,幾乎通稱“喝羊肉湯去!”棗莊人接待外商,三頓飯過后就會帶著客人去品嘗羊肉湯,其魅力和生命力甚至超過了麥當(dāng)勞、肯德基。
5、滕州面
面條比較細(xì),卻有韌勁,口感好,再加上炸制的肉醬湯汁,美味無比。搭配上滕州賣手搟面特有的雪菜。喜歡吃肉的再加塊肥而不膩的有滕州特色的五花紅燒肉。不喜歡吃肉的就加個雞蛋或者豆腐卷,雞蛋有煮而后和大肉一起浸制入味的,還有剛出鍋的煎蛋;另外喜歡吃辣椒的還可以用鮮辣椒和蒜一起放在一個小石臼里舂成味道獨特,清新爽口的辣椒蒜泥。
6、地鍋雞
地鍋雞是發(fā)源于蘇北、魯南、豫東、皖北等地的漢族名菜,以雞、八角、面粉等制作而成的。
7、單餅
單餅,棗莊燒烤必備,傳統(tǒng)面食,厚薄適中,有韌性,有嚼勁,既可單獨食用,又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用。
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