撫州的特色美食有哪些？撫州最出名的六大特色美食
觀看 20人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-11-04
撫州是江西省轄地級市，歷史文化悠久，撫州飲食文化獨(dú)樹一幟，以撫州地方土特產(chǎn)為主要原材料，創(chuàng)造出風(fēng)味獨(dú)特、品種繁多的撫州美食，并享譽(yù)四方，形成了特色的撫州菜。那你知道撫州的特色美食有哪些？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下?lián)嶂葑畛雒牧筇厣朗?，一起來瞧瞧吧?/p>
撫州最出名的六大特色美食
一、臨川菜梗
臨川菜梗是臨川家喻戶曉的特色美食，與才子掛鉤的，[bai]相傳是北宋大文學(xué)家王安石的最愛，選用新鮮芥菜粗梗制作，輔以辣椒，大蒜，植物油等配料，芥菜鮮味和蒜味渾然而成，別看它賣相一般，但是味道絕絕子！脆脆涼涼，爽口又上頭，根本停不下來！
二、芋糍
芋糍是江西省撫州市黎川縣民間特色小吃。用芋子制作而成的，芋頭蒸熟磨爛、混上淀粉揉均勻，里面包上豬肉，或者是香菇、筍、魷魚之類，然后放在微辣的湯里咕嚕咕嚕，一輩子的記憶啊。小編我不管什么時候回家，一定會找一家特色小吃店吃一碗芋糍，一碗芋糍里面，不止是它本身的美味，還有的是我們的情懷和回憶！
三、藕絲糖
藕絲糖是江西金溪縣的地方特色名點(diǎn)，是一種以糯米與麥芽一起熬制、發(fā)酵、拉成的棉糖，入口即化，是本地人的心頭好，藕絲糖很小，大概也就鴿子蛋那么大，給撫州人的童年帶來了多少甜蜜，吃在嘴里，甜而不膩，脆香酥軟，進(jìn)入嘴里的那一瞬間，余味綿長。
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