湘菜十道著名菜名，剁椒魚頭、辣椒炒肉排前兩位(3)
觀看 24人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-04-08
8. 祖腌豆腐
祖腌豆腐是一道較為出名的湘菜，[bai]主要以豆腐為主，配合著干貝，淀粉和口蘑等配料制成的一道菜品。入口滑潤，柔軟濃香，味道鮮美。
9. 永安血鴨
永安血鴨是湖南省永州市的一道特色湘菜，這道菜起源于太平天國起義時期，是一道香辣可口，具有開胃涼血特點的美味佳肴，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>
10. 湘西酸肉
湘西酸肉是湘西的一道名菜。此菜味辣略酸，以湘西自治州所做最佳，故名。此菜色黃香辣，略有酸味，肥而不膩，是非常美味的一道湘菜。
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