貴州十大名菜排行榜：酸湯魚上榜，辣子雞位居第一

　　貴州菜又稱黔菜，以酸辣為主，貴州有“三天不吃酸、走路打躥躥”的民謠。你知道貴陽(yáng)有什么好吃的特色菜？到過(guò)貴州的朋友，想必都吃過(guò)貴州最出名的菜“酸湯魚”，貴州酸湯魚可謂風(fēng)靡全國(guó)，聞名遐邇，現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹貴州十大名菜排行榜，感興趣的小伙伴不妨一起往下看！

貴州十大名菜排行榜

1.辣子雞

　　主料：雞肉

　　辣子雞是貴州乃至全國(guó)地區(qū)都非常日常的家常菜品，[bai]在日常生活中非常的常見，制作的方式也較為簡(jiǎn)單，但是因?yàn)轱L(fēng)俗習(xí)慣的不同，每個(gè)地區(qū)制作辣子雞的口味都是不一樣的，貴州地區(qū)的辣子雞以香辣為主。

2.泡椒板筋

　　主料：豬板筋、泡椒

　　泡椒板筋是貴州地區(qū)一道酸辣可口的美食菜品，是貴州十大菜之一，可以稱得上是貴州黔菜的代表菜品之一，豬的板筋口感非常的勁道，嚼起來(lái)非常的有嚼勁，而泡椒的味道又是酸酸辣辣的，能夠很好的入味。

3.花江狗肉

　　主料：狗肉

　　花江狗肉是貴州地區(qū)一道具有地區(qū)特色的美食菜品，其中花江狗肉選用的是養(yǎng)殖好的狗肉，是專門用來(lái)吃的，而花江狗肉好吃的地方在于肉的口感勁道，配上火熱的辣椒和其他配料爆炒而成。

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