貴州十大名菜排行榜：酸湯魚上榜，辣子雞位居第一(3)

8.宮保雞丁

　　主料：雞肉、胡蘿卜、黃瓜

　　宮保雞丁是餐館和家庭中非常常見的一道美食菜品，[bai]這道美食的做法非常的簡單，很好的將雞肉和蔬菜丁完美的結(jié)合起來，使得雞肉的嫩和蔬菜的脆完美的體現(xiàn)了出來，有的地方還會放一點花生米。

9.折耳根炒臘肉

　　主料：折耳根、臘肉

　　折耳根炒臘肉是貴州地區(qū)一道非常有特色的美食菜品，這道菜品的特色就在于折耳根，折耳根的營養(yǎng)價值和醫(yī)用價值都較高，但是味道比較奇特，喜歡的人會非常喜歡，但是不喜歡人的連聞起來都會吐。

10.八寶甲魚

　　主料：甲魚、糯米、鮮筍

　　八寶甲魚是貴州地區(qū)一道經(jīng)常在宴席上出現(xiàn)的美食菜品，甲魚本身的營養(yǎng)就非常多，可以說非常的滋補，貴州地區(qū)的女生們在生完小孩之后，都會用八寶甲魚這道菜品去養(yǎng)身體。

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