中國(guó)最受歡迎的八種面食：熱干面排第五，炸醬面居第一

中國(guó)飲食文化歷史悠久，如今的美食更是數(shù)不勝數(shù)，中國(guó)南方和北方吃面的習(xí)慣是不太一樣的。在南方，有很多地方喜歡把面條當(dāng)作早飯，但是北方人卻喜歡中午吃面，他們覺得早上吃面太油膩了，而且味道太濃郁了，不太好吃。接下來(lái)就讓巴拉排行榜網(wǎng)小編帶大家看一看中國(guó)最受歡迎的八種面食：熱干面排第五，炸醬面居第一，一起來(lái)了解一下吧！

中國(guó)最受歡迎的八種面食

1、炸醬面

炸醬面是中國(guó)北方的傳統(tǒng)面食之一，以豆瓣醬炒制的肉醬和面條為主要食材。[bai]炸醬面的特點(diǎn)是肉醬濃郁，面條勁道，配以黃瓜絲和豆芽等配菜，口感豐富，味道鮮美。

2、重慶小面

重慶小面是中國(guó)西南地區(qū)的特色面食，以細(xì)面條和辣椒油為主要特點(diǎn)。重慶小面的面條細(xì)而勁道，湯汁麻辣鮮香，配以豆芽、蔥花和花生碎等配菜，口感豐富，辣味十足。

3、蘭州拉面

蘭州拉面是中國(guó)西北地區(qū)的著名面食，以牛肉面和清湯為主要特點(diǎn)。蘭州拉面的面條寬而勁道，湯汁清爽，牛肉鮮嫩多汁，配以蔥花和香菜等配菜，口感豐富，味道鮮美。

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