山東魯菜有哪些家常菜？山東最好吃的6道特色魯菜(2)

4、博興水煎鯽魚(yú)

第四名是博興水煎鯽魚(yú)，水煎鯽魚(yú)是在煎好鯽魚(yú)的鍋里加水和調(diào)味料，[bai]直到水燒的剩下很少再出鍋。煎好的鯽魚(yú)很是入味，魚(yú)肉也很嫩，吃上一口，很鮮，魚(yú)皮也有一些焦香，夾上一口魚(yú)肉再沾一些湯汁，很是美味，是博興的特色菜，當(dāng)?shù)厝耸謵?ài)吃。

5、單縣羊湯

第五名就是山東最好喝的單縣羊湯，單縣羊湯很是有名，這里的羊湯熬制的時(shí)間非常久，湯味很鮮美，也很醇厚。煮到雪白的湯底加上軟爛的羊肉或羊雜，喝上一口羊湯，吃上一塊肉，感覺(jué)自己整個(gè)人都暖和了，再加上一些餅子，一頓飯就足以在冬天溫暖一個(gè)人，羊湯的鮮香讓很多人都尋味而來(lái)。

6、酸辣土豆絲

酸辣土豆絲大家基本上都吃過(guò)，酸酸甜甜的，再加上一些辣椒油，簡(jiǎn)直不要太好吃，但是所有地方相比之下山東的酸辣土豆絲才是最正宗的。酸辣爽口的土豆絲是飯店點(diǎn)單時(shí)候的必備菜品，也是很多人必點(diǎn)的菜，酸甜開(kāi)胃，麻辣鮮香，土豆絲也被賦予了不同的味道和定義。

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