江蘇省十大特色小吃排行：揚(yáng)州炒飯居第五，鴨血粉絲湯奪魁(3)
觀看 23人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2023-08-21
8、鎮(zhèn)江肴肉
鎮(zhèn)江肴肉是鎮(zhèn)江地區(qū)的特色小吃，屬于淮揚(yáng)菜系。[bai]它選用豬蹄為原料，配以多種調(diào)料腌制而成，色澤紅亮、口感酥爛，是一道美味佳肴。
9、泰州黃橋燒餅
泰州黃橋燒餅是一道歷史悠久的傳統(tǒng)小吃，源自于江蘇省泰州市黃橋鎮(zhèn)。它以面粉、豬油、芝麻等為主要原料，經(jīng)過(guò)多道工序烤制而成，口感香酥、脆而不硬，是泰州人民喜愛(ài)的美食。
10、蘇州糕團(tuán)
蘇州糕團(tuán)是蘇州傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，歷史悠久。它以糯米粉為原料，配以豆沙、棗泥、芝麻等餡料，蒸制而成。糕團(tuán)外形美觀、口感軟糯、甜度適中，是蘇州人民喜愛(ài)的美食。
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