潮汕有名的8大特色小吃：蠔仔烙上榜，你吃過幾種？(3)
觀看 20人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-08-28
7、紅桃粿
紅桃粿的“壽桃”外形，認為寓意長壽、吉祥，[bai]在潮汕人心中具有獨特的文化地位，口味完全不踩雷，是每家每戶的拿手美食，好吃到上癮！滿滿的餡料充滿著整個粿，形狀是紅桃狀，紅色代表喜慶。一個下肚真的就能飽，皮薄有嚼勁，口味可咸可甜，煎出來的紅桃粿，可謂外酥里嫩，一口脆皮，一口料，超級滿足。
8、潮汕豆花
潮汕人童年的記憶，豆花和紅糖，簡單樸實的組合，妥妥的早餐來一碗香味濃郁的豆花，背著書包就上學堂！豆子與清水按比例研磨成豆?jié){，用紗布過濾，使豆花變得更嫩滑，豆花香而黏，香濃的豆香，口感扎實，上面撒了細細的紅糖，用豆花的溫熱將糖粉融化，豆花的豆香與甜味融合在一起，是潮汕人的老味道。
關鍵字： 美食
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