安徽11道特色美食小吃：麻餅排第二，送灶粑粑排第一

安徽是中國(guó)八大菜系之一徽菜的發(fā)源地，徽菜繼承了烹飪之鄉(xiāng)的悠久歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，其形成和發(fā)展與徽州文化密不可分。那你知道安徽的美食有哪些著名小吃？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家列出安徽11道特色美食小吃，讓我們一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

安徽11道特色美食小吃

1、送灶粑粑

送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必備佳品之一。[bai]它是用梗米和糯米等食材制作而成的美味佳肴。出鍋后，香氣濃郁，清香可口，每年當(dāng)?shù)厝藗兌紩?huì)做的吃食。

2、麻餅

麻餅，是合肥傳統(tǒng)四大名點(diǎn)之一，歷史悠久。麻餅又名“金錢餅”，風(fēng)味可口，也有吉祥如意的美好寓意，它是用面粉和麻油等食材制作而成的美味糕點(diǎn)。芝麻香氣濃郁，皮薄芝麻多，味美可口，地地道道的安徽風(fēng)味。

3、合肥烘糕

合肥烘糕具有悠久的歷史是安徽傳統(tǒng)名糕之一。它是用糯米和白糖等食材制作而成的糕點(diǎn)。色澤光潤(rùn),外酥內(nèi)軟，口感清爽香甜。購(gòu)買率極高，深受人們的喜愛(ài)和好評(píng)，經(jīng)常被用來(lái)接待家中來(lái)客和作為禮品贈(zèng)送親朋好友。

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