廣東有什么有名的糖水？十種經(jīng)典廣式糖水

廣東人會(huì)煲湯，愛喝糖水，這話一點(diǎn)也不假。廣東人最懂得湯水養(yǎng)生，在傳統(tǒng)的粵式宴會(huì)上，飯前必定喝上一碗老火靚湯，飯后又會(huì)吃上一口清潤糖水，早已約定俗成。進(jìn)入秋天，天氣干燥，傳統(tǒng)老字號(hào)的糖水店更是特別受歡迎。你知道廣東有什么有名的糖水？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下十種經(jīng)典廣式糖水，快來了解一下吧。

十種經(jīng)典廣式糖水

1、雙皮奶

雙皮奶是一道口感細(xì)膩、香滑可口的廣式糖水。[bai]它由牛奶、糖和雞蛋制成，得名于其上面有一層細(xì)膩的皮。制作雙皮奶的關(guān)鍵在于掌握好火候和攪拌的力度，以確保奶液凝固成皮的同時(shí)保持奶液的細(xì)膩口感。

2、姜撞奶

姜撞奶是一道具有溫暖效果的廣式糖水。它由鮮姜、牛奶和糖制成，具有姜的辣味和牛奶的香甜。制作姜撞奶時(shí)，需要將鮮姜煮熟并榨汁，然后將姜汁與牛奶混合，再加入適量的糖攪拌均勻即可。

3、楊枝甘露

楊枝甘露是一道清涼爽口的廣式糖水。它由楊桃、西米、椰汁和糖制成，口感豐富多樣。制作楊枝甘露時(shí)，需要先將西米煮熟，然后與椰汁、糖和切碎的楊桃混合，最后冷藏后即可食用。

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