江蘇有名的13種小吃:揚州炒飯居第十,獅子頭奪得冠軍
觀看 32人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-09-06
江蘇省是中國經(jīng)濟最發(fā)達的省份之一,是中華民族傳統(tǒng)文化的發(fā)源地之一,同時也是小吃美食的聚集地之一,是個聞名全國的美食之都?,F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹江蘇有名的13種小吃:揚州炒飯居第十,獅子頭奪得冠軍,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!
江蘇有名的13種小吃
1、獅子頭
獅子頭是一道地道的淮揚菜。[bai]它紅潤中又透著一絲油亮和周邊配上了一些青菜顯得相得益彰顯,它肥瘦相間,肉的香味與青菜的香味纖繞在一起讓人垂涎三尺。
2、鹽水鴨
鹽水鴨晶瑩透亮鴨皮薄且肉厚,它的做法讓鴨子本身的腥臭味消失得無影無蹤,一口咬上去發(fā)現(xiàn)其肥而不膩,香味四溢,并且據(jù)說鹽水鴨也有美容養(yǎng)顏的功效。
3、松鼠鱖魚
淮揚菜全國皆知,這其中松鼠鱖魚又是淮揚菜的臉面。它的做法也是簡單,先將魚炸至金黃后以糖醋汁紅燒,食用起來酸甜可口讓人胃口大開。
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