涼山特色小吃有哪些？四川涼山彝族特產(chǎn)美食(3)

8、越西花椒

越西花椒是涼山特色小吃，[bai]因其色鮮、味正、濃香、味麻、芳油含量高而盛名。銷路很廣，所以越西花椒的名氣也越來(lái)越大。

9、彝族腌血腸

彝族腌血腸是涼山特色小吃，腌血腸具有酥者黏糯，色澤油亮，味道香醇，麻辣適中的特點(diǎn)，是很好的佐酒菜。也可用來(lái)饋贈(zèng)親友。食用的時(shí)候切成圓片，炸、炒、煮、蒸食均可，味美異常。

10、奶湯元魚

奶湯元魚是涼山特色小吃，它的特點(diǎn)是咸鮮香醇，質(zhì)地鮮嫩，湯色澤潔白，味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。是當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的一道美味食物之一。

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