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十大最好吃的海魚排行榜:三文魚排第二,河鲀得冠軍

觀看 18人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-10-27

海魚與生活在淡水的河魚相比,不僅口感上更加鮮美細(xì)膩,營養(yǎng)也比河魚更為豐富,所以是非常適合日常食用的肉類,最關(guān)鍵的是海魚一般魚刺都很少,所以一般生魚片都會(huì)選用海魚作為原材料,下面就和小編一起來看一看十大最好吃的海魚排行榜吧!

十大最好吃的海魚排行榜

一、河鲀

河鲀

河鲀是最好吃的海洋魚種之一,別稱氣泡魚、吹肚魚、氣鼓魚等,[bai]在生物分類學(xué)上屬于鲀科魚類的統(tǒng)稱,鲀科有16屬約118種,我國有11屬39種,素有“菜肴之冠”的美譽(yù),但卵巢、肝臟、腎臟、眼睛、血液等均有劇毒,誤食后輕者中毒,重者可致人死亡。

二、三文魚

三文魚

三文魚是一類具有商業(yè)價(jià)值魚種的統(tǒng)稱,學(xué)名鮭魚,別稱撒蒙魚、馬哈魚、北鱒魚等,在生物分類學(xué)上屬于鮭科、太平洋鮭屬魚類,被國際美食界譽(yù)為“冰海之皇”,廣泛分布于北太平洋,代表物種有太平洋鮭、大西洋鮭、銀鮭、紅鮭、王鮭、白點(diǎn)鮭等。

三、金槍魚

金槍魚

金槍魚是最具商業(yè)價(jià)值的海洋魚種,別稱吞拿魚,在生物分類學(xué)上屬于鯖科、金槍魚族的統(tǒng)稱,全世界共有細(xì)鰹屬、舵鰹屬、鮪屬、鰹屬、金槍魚屬等5屬15種,廣泛分布于四大洋中,代表物種有鰹、大西洋藍(lán)鰭金槍魚、長鰭金槍魚、太平洋藍(lán)鰭金槍魚等。

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