成都著名的六大特產(chǎn):張飛牛肉上榜,郫縣豆瓣醬居榜首(2)
觀看 10人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2024-01-28
4、麻辣兔頭
麻辣兔頭是成都的一道特色美食,選用新鮮的兔頭,[bai]配以辣椒、花椒、香料等調(diào)料腌制而成。麻辣兔頭色澤紅亮,麻辣可口,是成都小吃中的佼佼者。品嘗麻辣兔頭時(shí),最好搭配一杯冰啤酒,更能增添風(fēng)味。
5、張飛牛肉
張飛牛肉是成都的傳統(tǒng)名特產(chǎn),以其獨(dú)特的制作工藝和風(fēng)味而著名。張飛牛肉選用優(yōu)質(zhì)的牛肉,經(jīng)過腌制、晾曬、烘烤等工序制作而成。其色澤棕紅亮麗,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美獨(dú)特。無論是作為下酒菜還是小吃,張飛牛肉都是極佳的選擇。
6、青城山老臘肉
青城山老臘肉是成都青城山地區(qū)的傳統(tǒng)特產(chǎn),以其獨(dú)特的制作工藝和風(fēng)味而著名。青城山老臘肉選用當(dāng)?shù)氐呢i肉,經(jīng)過腌制、晾曬、烘烤等工序制作而成。其色澤紅亮,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道香醇可口。無論是作為主食還是配菜,青城山老臘肉都是不可多得的美味佳肴。
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