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秦皇島有什么特色美食推薦?秦皇島著名的10大美食(2)

觀看 19人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-02-13

4、楊腸子火腿

楊腸子,是在北戴河極負盛名的一種火腿腸,[bai]玫瑰色,切成薄片,吃到嘴里鮮香可口,回味悠長,具有西式風味。這種火腿腸是一位名叫楊庭珍的老藝人創(chuàng)制的,時間長了,名氣大了,人們就給他起了個藝名叫“楊腸子”,他制作的火腿腸,也被叫作“楊腸子”。

5、長城餑欏餅

長城餑欏餅是河北秦皇島市山海關(guān)區(qū)特色傳統(tǒng)面食之一,是山海關(guān)人人都愛吃的小吃。相傳明朝將領(lǐng)戚繼光率領(lǐng)以浙江人為主力的"戚家軍"鎮(zhèn)守山海關(guān),北方粗糧較多,戍邊士兵生活艱苦,因此有人利用每年五月長城沿線餑欏葉鮮嫩時機,制成餑欏餅,粗糧細做,改善生活。據(jù)說這種食品已經(jīng)傳到日本。成品為一張秦皇島市山區(qū)常風的餑欏樹葉,內(nèi)裹淀粉作皮,三鮮為餡的餅,餅皮隱約透明。味道三鮮和餑欏葉散發(fā)沁人的清香,是純粹的民俗綠色食品。在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內(nèi),加入淀粉、三鮮等制成的餅,餅皮略呈透明狀,味道清香適口。

6、麻醬燒餅

麻醬燒餅本地非常出名的小吃之一,制作的主要材料是芝麻醬。吃起來也非常的香脆,外焦里嫩,芝麻醬的味道也非常的濃厚。與涮火鍋,喝羊湯相搭配同吃,味道尤佳。如果冬天有旅客來秦皇島,一定要買一些麻醬燒餅打包帶回家。

7、四條包子

四條包子是一道來自國家歷史文化名城—秦皇島山海關(guān)的美味可口的傳統(tǒng)名點,屬于河北菜。普通的面粉,常見的餡料加工成造型美觀、口味獨特、醇而不霸、肥而不膩。1958年開業(yè)的老字號企業(yè)。因坐落在古城山海關(guān)四條這條街上而得名,其店初創(chuàng)時,服務(wù)質(zhì)量比較高,吸引顧客較多,而名氣越來越大。

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