主頁 > 生活 > 食品 >

咸陽有什么美食推薦?陜西咸陽著名的十大美食(3)

觀看 34人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2024-02-13

8、 馇酥

馇酥是陜西省傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,將面、大油、蔥花、調(diào)料柔和擰疊成夾層小餅,[bai]入鏊烘烤,漬黃柔酥。油而不膩,香氣四溢。馇酥早先為宮中食品,唐代祭祀乾陵時(shí)作為貢品。隨之流傳民間。相傳武德元年(618年)唐朝秦王李世民率部在淺水原獲勝之后,體察民情,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匾环N小吃對戰(zhàn)士的體力迅速回復(fù)有幫助,坊間流傳一句兒歌“爹打仗,搓茶馇”,其中這個(gè)馇就是馇酥。隨后在坐上皇位后,念及當(dāng)時(shí)的馇酥,還是念念有詞。后來唐代祭祀乾陵時(shí)作為供品敬獻(xiàn),隨之流傳到民間。因馬油難得,故今多以大油代之。雖然年月已久,但是歷史銘記了當(dāng)時(shí)那一刻。

9、三原泡油糕

泡泡油糕,是三原縣的一種頗有名氣但又不常見到的風(fēng)味小吃。它表面蓬松、色澤乳白,猶如輕紗制就,蟬翼堆成,又像密密麻麻的珍珠小泡。里面包著用白糖、黃桂、核桃仁等材料制成的黃桂白糖餡。所以人稱“泡泡油糕”,也叫“泡油糕”。泡泡油糕之所以受到人們的青睞,主要是因?yàn)樗闹谱鞣椒ㄓ歇?dú)到之處。平時(shí)人們吃的油糕蓬松發(fā)虛,是由于礬堿和面配比恰當(dāng),放入熱油中,產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w所致。

10、辣子蒜羊血

辣子蒜羊血是陜西省咸陽等地區(qū)傳統(tǒng)小吃,系粉湯羊血的姊妹品,因調(diào)味品中辣子、蒜出頭而得名。食攤安在小巷街頭,擺設(shè)十分簡單,一個(gè)木架,架子上是各類碗盞,分別放在鹽、醬、醋、蒜水、油潑辣子、香油。木架旁是一火爐,爐上有鍋,水開而不翻滾,鍋里煮的是切成小方塊的羊血。羊血撈在碗里,并無許多湯,加各類調(diào)料便可下口了:羊血鮮嫩湯味辣、嗆、咸,花椒、小茴香味竄撲鼻。


關(guān)鍵字: 美食

熱門推薦

  • 不脫妝的粉底液排行榜前十,DW粉底液排第一位

    粉底液是上妝的時(shí)候最基礎(chǔ)的化妝工序,一個(gè)好的粉底液決定了你的妝容是“媽生臉”還是“卡粉魔”。粉底的選擇主要還是看膚質(zhì),根據(jù)自己的膚質(zhì)來選擇才能最貼合你的皮膚?,F(xiàn)在......
  • 破案電視劇排行榜前十名2022,這十部劇值得一看!

    懸疑類電視劇是一種比較特別的存在,不僅有著超級強(qiáng)大的邏輯性,同時(shí)跟隨著劇中人的思考一步步抽絲剝繭,整體代入感很強(qiáng),當(dāng)然也是比較刺激的事情。那你知道好看的破案電視劇......
  • 十大switch必玩游戲排行2022,你都玩過了嗎?

    switch是現(xiàn)在任天堂旗下最受歡迎的掌機(jī)平臺,擁有超多優(yōu)秀的游戲,不過很多玩家在購買機(jī)器后,不知道應(yīng)該買哪些游戲。那你知道switch必玩游戲有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大......
  • 十大AV女優(yōu)排行榜,老司機(jī)們的福利!

    女明星和日本女優(yōu)是一些男人喜歡看的焦點(diǎn),日本AV事業(yè)發(fā)達(dá),對于廣大男性朋友來說,日本女優(yōu)可以說是比較熟悉了,那么十大AV女優(yōu)是誰?下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看十大......
  • 國產(chǎn)動漫有哪些好看的推薦?國產(chǎn)動漫排名前十名

    國產(chǎn)的動漫作品在近些年來發(fā)展迅猛,高質(zhì)量的優(yōu)秀國漫也越來越多,那你知道國產(chǎn)動漫有哪些好看的推薦?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹國產(chǎn)動漫排名前十名,斗羅大陸榮獲冠軍......
  • 好看的動漫排行榜前十名2022,斗羅大陸排第一名

    動漫是很多朋友們平時(shí)都會看的,那種高口碑的經(jīng)典動漫讓人百看不厭,那你知道到底有哪些比較火的動漫作品值得一看呢?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了好看的動漫排行榜前十......
  • 北美十大R級經(jīng)典電影全集,你錯(cuò)過幾部?

    R級電影是美國電影分級制度中的一個(gè)等級,要求17歲以下觀眾要求有父母或成人陪同觀看——該級別的影片包含成人內(nèi)容,里面有較多的不可描述鏡頭、暴力、吸毒等場面和臟話。今天......
  • 十大巔峰搞笑小說排行榜,10本超級搞笑的神作小說

    搞笑小說起緣于二十世紀(jì)初,在規(guī)矩較多的天朝這一類型起步要晚,但在現(xiàn)代還是不乏一些好的作品,你看過哪些搞笑小說,覺得搞笑的小說有哪呢?下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介......
  • 韓國最經(jīng)典十大腐劇,十大韓劇耽美劇排行榜

    韓國電視劇的題材非常豐富,近年來同性題材的韓劇更是越來越多,韓國同性電視劇中你都看過你哪些呢?韓國最經(jīng)典十大腐劇有哪些?接下來就讓巴拉排行榜網(wǎng)小編帶大家看一看十大......
  • 哪款散粉控油定妝效果好?最好的控油散粉排行榜10強(qiáng)

    散粉是一種非常重要的定妝產(chǎn)品,它最大的作用就是吸附皮膚多余的油脂,起到一定的控油功效,避免妝容出現(xiàn)脫落的問題,讓底妝看起來更加細(xì)膩清透。那你知道哪款散粉控油定妝效......
Copyright © 2002-2021 巴拉排行榜 版權(quán)所有 ICP備案號:閩ICP備09003981號-4