蘭州最有名的6種名小吃:蘭州特色美食小吃有哪些?
觀看 34人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-06-15
每個地方,都有一個獨屬于自己的地方特色美食。提起蘭州的美食,許多人只能想到蘭州牛肉面。那么除了蘭州牛肉面外,大家知道蘭州有名的小吃有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)為你們帶來了蘭州最有名的6種名小吃,一起來看看蘭州特色美食小吃有哪些?
蘭州最有名的6種名小吃
1、蘭州釀皮
釀皮是蘭州市著名的地方風味小吃,[bai]在蘭州的大街小巷里隨處可見。釀皮是用面粉在涼水里經(jīng)過反復搓揉,使得面粉里的蛋白質和淀粉分離,當?shù)矸鄢恋砗蟮沟羲郑旁谡艋\里蒸制而成。吃的時候切成長條,加上調(diào)料拌著吃即可,既可以當主食也可以當小吃,可以當菜也可以當飯,是一道非常受歡迎的美食。
2、百合桃
百合桃是甘肅蘭州的傳統(tǒng)小吃,是用百合、青梅、山楂糕和豆沙一起經(jīng)過剝、洗、蒸、勾芡等多道工序制作而成,吃起來酸甜爽口,很是美味。
3、灰豆子
灰豆子是蘭州地區(qū)獨有的一種甜食小吃,在蘭州當?shù)厥欠浅J軞g迎的,不管是男女老少都對其愛不釋手。灰豆子是用麻色豌豆、紅棗和白糖一起熬煮出來的類似粥狀的美食,冬天的時候可以喝熱的,夏天的時候可以喝涼的,香甜爽口,營養(yǎng)還很豐富。
關鍵字: 小吃
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