廈門(mén)能帶走的十大特產(chǎn)，廈門(mén)的十大知名特產(chǎn)(3)

8、廈門(mén)牛軋?zhí)?/h3>

廈門(mén)牛軋?zhí)鞘钱?dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn)之一，[bai]牛軋?zhí)堑哪滔闶值臐庥?，里面還有很多種不同口味的果仁，在當(dāng)?shù)亻_(kāi)有很多家牛軋?zhí)堑赇?，口味選擇也非常的多，自己吃或者送人都很不錯(cuò)。

9、馬巷文昌魚(yú)

馬巷文昌魚(yú)是廈門(mén)的名貴特產(chǎn)，廈門(mén)文昌魚(yú)體形很小，只有三四厘米長(zhǎng)，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的豐富，里面富含70%的蛋白質(zhì)和多種無(wú)機(jī)鹽，既可以當(dāng)做下酒菜也可以炸成小魚(yú)干，十分的香脆好吃。

10、土筍凍

土筍凍是用海產(chǎn)的“筍”加工烹制的凍品，特點(diǎn)是鮮嫩清脆、晶瑩剔透、涼喉爽口，是廈門(mén)地區(qū)的風(fēng)味名點(diǎn)。吃土筍凍的時(shí)候，要蘸點(diǎn)芥辣椒醬、芝麻醬、烏醋、蒜絨、調(diào)味醬油等，才能吃出它的風(fēng)味。

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