無錫有什么好吃的小吃?無錫超經(jīng)典的8種名小吃
無錫是江南地區(qū)著名的魚米之鄉(xiāng),無錫特色美食小吃豐富多彩,歷史上的無錫擁有上百種享譽(yù)滬寧線的著名美食小吃,那么,你們知道無錫特色小吃有哪些?無錫有什么好吃的小吃?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家推薦無錫超經(jīng)典的8種名小吃,風(fēng)味獨(dú)特,咸甜帶鮮,超級(jí)爽口!感興趣的朋友趕緊來看一看吧。
無錫超經(jīng)典的11種小吃
1、牛肉酸辣粉
牛肉酸辣粉是麻辣湯小吃的一種,也是無錫著名的小吃,[bai]被很多食客喜歡與追捧,牛肉里還有豐富的鈣質(zhì),搭配上酸辣粉,美味又有營養(yǎng),色香味俱全。任何一家無錫的小吃店鋪都有酸辣粉,超級(jí)實(shí)在實(shí)在的用料,上面滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐H猓锩媸前偃~絲,筍絲,木耳,油面筋和雞蛋碎,酸酸辣辣的特別開胃。一碗下去很是滿足,另外可以加牛肉,牛肚,大腸等配料都是可以的。
2、鮮肉生煎
鮮肉生煎是無錫的特色美食之一,也是當(dāng)?shù)刂膫鹘y(tǒng)小吃,它的形態(tài)飽滿,像一個(gè)小饅頭,深受無錫人喜愛。不管是早飯、還是晚飯,都能在無錫人的飯桌上看到它。無錫鮮肉生煎都是半發(fā)面做的,皮薄并且有嚼勁,正反兩面煎制而成,吃的時(shí)候要還會(huì)爆汁,新鮮現(xiàn)做的生煎撒上蔥花和芝麻香味賊誘人,湯汁也很鮮美,肉吃的出是用料很好的種街邊攤用的碎肉,咬一口,外面酥脆,里面松軟,裹著肉香。
3、玉蘭餅
玉蘭餅是只有在無錫才有的小吃,是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃。據(jù)說是當(dāng)時(shí)的一個(gè)糕點(diǎn)店,正值玉蘭花開時(shí)節(jié)制作的,所以取名為玉蘭餅。玉蘭餅的口味是甜口的,外皮是糯米皮,煎的香香脆脆的,薄薄的外皮和金黃的鍋巴,里面用牛肉餡做成,軟軟的陷,咬開里面又很軟糯,里面的牛肉也是相當(dāng)扎實(shí),湯汁很鮮美,味道很甜但是不膩。
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