全國哪里的餅最好吃？中國最好吃的6種餅排行榜

餅是中國自古以來就十分受歡迎的一種面食，經(jīng)過幾千年的技術(shù)傳承與發(fā)展，”餅“逐漸繁衍出炊餅、燒餅、煎餅等等諸多種類。不論南方還是北方，全國各地都有不同的餅做法。那你知道全國哪里的餅最好吃？接下來就讓巴拉排行榜網(wǎng)小編帶大家看一看中國最好吃的6種餅排行榜，一起來了解一下吧！

中國最好吃的6種餅排行榜

一、恩平燒餅

恩平燒餅在廣東已經(jīng)有500多年的歷史了，[bai]選用的是糯米粉為主料，內(nèi)餡采用肉餡。在烘焙的時候上爐用木柴下爐用木炭，雙面猛火烘烤制成。用于火烤的材料不同，導(dǎo)致燒餅的口感層次不同，柴烤的一面酥脆焦香，碳烤的一面軟綿酥香。入口能吃到兩種不同的感覺，咬開內(nèi)陷的肉香散開在口中，味道鮮香伴隨著外表的芝麻香一同入喉，十分復(fù)合好吃。

二、山東煎餅

煎餅是山東當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)面食，制作方式簡單，口味鮮香特別。山東的煎餅與其他的餅在本質(zhì)上是有很大的不同的，山東煎餅卷以小菜而食，則風(fēng)味別致。煎餅的選用的材料也有很多不同，主要有綠豆、大米、玉米、高粱、地瓜等。將主料打成面糊，再攤成一張薄薄的面餅就做好了一張煎餅。當(dāng)?shù)厝讼矚g卷著大蔥蘸著大醬吃，味道清香爽辣還十分的方便易做。

三、云南鮮花餅

云南鮮花餅是當(dāng)?shù)氐囊环N特色美食，以當(dāng)季的鮮花作為餡料制餅，食用上非常的新鮮特別，滿口花香，無論是從吃法還是味道上都算得上是一絕。鮮花餅外層的面皮是多層酥面做的，里面的餡料一般采用了玫瑰、玉蘭、菊花等當(dāng)季新鮮花卉。通過加工制成特色鮮花餡料，味道清香口味香甜。鮮花餅咬開外層非常酥軟，餡料甜香中帶有一絲絲的花香，花瓣的顆粒感依舊存在，十分特別。

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