河南有哪些著名小吃？河南最有名的8種名小吃(2)

4、灌湯包

來河南吃“灌湯包”一定要吃“開封”的，[bai]這里的小籠包歷史悠久，非常具有特色！包子的選料非常講究，做工精細(xì)，用六個(gè)字來形容就是：“外觀美，味道好！”一個(gè)個(gè)小籠包落在籠屜中，小巧玲瓏，外皮薄而韌，微微的透出餡料的顏色。用筷子輕輕的提起盛在湯匙里，送到嘴邊咬上一口，湯汁便從破口處流道湯匙中。先吃包子，最后喝湯，那滋味叫一個(gè)妙！

5、漿面條

這道“漿面條”有點(diǎn)兒怪，好好的面條為何嘗起來是酸的？難道是變質(zhì)了不成？初來河南吃這漿面條差點(diǎn)鬧了大笑話！這漿面條又被稱為酸面條，因其是發(fā)酵而成，所以才酸。酸并不是壞了，而是這漿面條獨(dú)特的好口味呢！

這漿面條剛開始吃的時(shí)候有點(diǎn)不適應(yīng)，到后來可謂是越吃越香，酸味很特別，咸香適口。聽說它還是河南十大傳統(tǒng)美食之一呢！真不錯(cuò)！

6、安陽(yáng)血糕

安陽(yáng)血糕是河南特色傳統(tǒng)小吃，這道美食被列入“安陽(yáng)三大寶”其中。初來河南，朋友要帶我嘗嘗安陽(yáng)血糕，我還以為是冰涼的“雪糕”，現(xiàn)在想起這件事還想發(fā)笑。這道“血糕”味道非常不錯(cuò)，酥香可口，帶有一股蒜香味兒。聽朋友說它是用蕎麥和豬血做的，感覺還真挺特別！

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