常州特色美食小吃有哪些？江蘇常州七大特色名小吃
觀看 28人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-01-05
常州是江蘇省的地級市，地處于江蘇的南邊，是一個山水江南之城，也是文化旅游名城。常州美食是常州飲食文化的一個重要組成部分，來到常州，不僅要觀風(fēng)景，還要品美食，常州很多美食都是聲名在外，那你知道常州特色美食小吃有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹江蘇常州七大特色名小吃，吃貨們趕緊來看看吧！
江蘇常州七大特色名小吃
1、大麻糕
大麻糕是常州人最喜歡吃的名點(diǎn)，[bai]是用面粉、芝麻、白糖等食材經(jīng)過和面、揉面、包餡、烘烤等多道工序制作而成。大麻糕表面裹著滿滿一層芝麻，一口咬下去酥脆香甜，芝麻在嘴里越嚼越香。
2、銀絲面
銀絲面是常州的傳統(tǒng)面食小吃，以“潔白如銀、面細(xì)如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱。這個面吃起來確實是很有勁道，雖然看起來很細(xì)，卻很有嚼勁。這個面湯喝起來特別的鮮，據(jù)商家說是用黃鱔骨、豬肩骨和整雞熬出來的。
3、網(wǎng)油卷
網(wǎng)油卷是江蘇常州地方特色小吃。網(wǎng)油就是豬的腸系膜，是大網(wǎng)膜堆積起來的脂肪，吃起來特別香。網(wǎng)油卷就是在豬網(wǎng)油里包裹上紅豆沙，表面再裹上一層雞蛋清，放進(jìn)油鍋里炸至而成。剛出鍋的網(wǎng)油卷色澤金黃，吃起來外嫩里沙、香甜無比。
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