浙江十大名菜有哪些?浙江最出名的10道菜
觀看 31人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-01-07
浙江地處我國“江南魚米之鄉(xiāng)”,自古以來就以人杰地靈,物產(chǎn)豐富而著稱,而且有著深厚的文化底蘊(yùn),在美食方面,以“浙菜”而聞名中外。那你知道浙江十大名菜有哪些?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹浙江最出名的10道菜,一起來看看你吃過其中哪幾種?
浙江最出名的10道菜
一、東坡肉
東坡肉是浙江杭州的特色名菜,是浙菜的代表菜之一。[bai]它的歷史也十分悠久,最初是由蘇東坡先生所創(chuàng)制。東坡肉在很多地方也叫紅燒肉,不過選材和做法上和杭州的東坡肉還是有很大區(qū)別的,最明顯的一點(diǎn)就是東坡肉塊頭大,而紅燒肉的塊頭都會小一點(diǎn)。這道美食是選用半肥半瘦的豬肉,加上配料燜煮而成。剛出鍋的東坡肉色如瑪瑙,晶瑩透亮,吃起來軟而不爛,肥而不膩。
二、西湖醋魚
西湖醋魚也是浙江杭州的一道傳統(tǒng)名菜,也是浙菜中的十大經(jīng)典名菜之一,又名"宋嫂魚"和“叔嫂傳珍”。這道美食以草魚作為主料,烹飪成熟之后再在魚的表面澆上一層平滑油亮的糖醋汁制作而成。成品色澤紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,酸甜清香。這道菜可能是因?yàn)榭谖侗容^重吧,喜歡吃辣的,而這道菜甜味太明顯了,不太吃得慣。
三、荷葉粉蒸肉
荷葉粉蒸肉是浙江嘉興市的特色傳統(tǒng)名菜,是把炒熟的米粉和經(jīng)過腌制的豬肉用荷葉包裹起來,放在鍋中蒸熟而成。吃起來肉酥爛、米粉軟糯,還帶有荷葉的清香味。
關(guān)鍵字: 美食
看過本文的人還看了
熱門推薦
中國筆畫最多的字排名:第一字筆畫達(dá)172畫,你認(rèn)識嗎?
中國漢字的歷史是長達(dá)數(shù)千年的發(fā)展和演變的歷史過程,現(xiàn)在全世界很多地方也在學(xué)習(xí)漢字、漢語。中國漢字有八萬之多,其中不免有一些特殊漢字,那你知道中國筆畫最多的字有哪些......- 每個地區(qū)都有自己的文化,例如在三級片這塊,目前世面上能看到三級片有韓國三級片、日本三級片、香港三級片、臺灣三級片、歐美地區(qū)三級片。泰國不僅有著美艷的人妖皇后,更有......
- 世界之大,無奇不有。世界上存在著很多的國家,每個國家都只有著各自獨(dú)特的民族,接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長56厘米,感興......
- 很多網(wǎng)友喜歡看歐美片,尤其是歐美那些被封禁的影片。歐美電影大多比較開放,許多歐美女星都拍過限制級大片,一部電影中總是不乏某些十八禁的畫面。有很多歐美電影已經(jīng)都拍完......
- 懸疑類電視劇是一種比較特別的存在,不僅有著超級強(qiáng)大的邏輯性,同時跟隨著劇中人的思考一步步抽絲剝繭,整體代入感很強(qiáng),當(dāng)然也是比較刺激的事情。那你知道好看的破案電視劇......
世界最深的八大海溝:馬里亞納海溝是當(dāng)之無愧的第一名
海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m(如毛里求斯海溝5564m)的溝槽,是海底最深的地方,最大水深可達(dá)到10000米以上(馬里亞納海溝11034m),大都分布于大洋邊緣,目......- switch是現(xiàn)在任天堂旗下最受歡迎的掌機(jī)平臺,擁有超多優(yōu)秀的游戲,不過很多玩家在購買機(jī)器后,不知道應(yīng)該買哪些游戲。那你知道switch必玩游戲有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大......
- 百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物,而近些年來,一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計6150個,很多的姓氏也是非常有來源的......
- 近年來,韓國影視劇崛起的超快,而且電影人什么題材都敢拍,其中有不少大尺度電影,連古裝大片也很多都是大尺度電影。在劇情和電影畫面方面,韓國的大尺度古裝電影都是可圈可......
- 在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者,他們對國家的貢獻(xiàn)非常大,影響力非常的深遠(yuǎn),一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家,更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆,至......