山西長(zhǎng)治最有名的七大特色美食，壺關(guān)羊湯你吃過(guò)嗎？
觀看 24人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-07-22
長(zhǎng)治是山西省地級(jí)市，是一個(gè)歷史悠久的城市，物產(chǎn)豐富，文化底蘊(yùn)雄厚，特色美食也是遍布各處，那你知道山西長(zhǎng)治有哪些特色美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來(lái)了山西長(zhǎng)治最有名的七大特色美食，吃貨們趕緊來(lái)瞧瞧吧！
山西長(zhǎng)治最有名的七大特色美食
1、長(zhǎng)子炒餅
長(zhǎng)子炒餅是山西長(zhǎng)治的一道著名小吃，[bai]也是當(dāng)?shù)厝朔浅?ài)吃的一道面食，經(jīng)過(guò)炒制而成的炒餅色澤金黃，令人很有食欲，吃著柔軟利口、清香不膩，在吃的時(shí)候，搭配上點(diǎn)蒜等配料，吃著更是滿口生香，別有滋味，令人回味。
2、潞城甩餅
潞城甩餅是山西長(zhǎng)治潞城的一道特色美食，剛剛烙好的甩餅呈乳白色，上邊帶有火點(diǎn)金黃，咬著吃皮脆肉嫩，當(dāng)?shù)厝俗钕矚g用它卷上如紙薄一般的驢肉片，撒上一把蔥花，趁熱去吃，又香又解饞，甩餅還很有嚼勁。
3、壺關(guān)羊湯
壺關(guān)羊湯是山西壺關(guān)的一道傳統(tǒng)名吃，這道羊湯最大的特點(diǎn)就是“全羊湯”，一碗地道的壺關(guān)羊湯中，羊心、羊肝、羊肚、羊血等食材都有，可以說(shuō)這碗羊湯中，涵蓋了羊身上的所有部位。除此之外，這碗羊湯中還有小巧玲瓏的珍珠水餃。
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