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山西晉中最著名的六大特色美食,平遙牛肉位居第一

觀看 12人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-07-22

晉中位于山西省中部,不僅是晉文化的發(fā)祥地之一,也是晉商文化的搖籃。晉中不僅有諸多自然、文化風(fēng)光,美食也頗具特色,那你知道山西晉中特色美食有哪些呢?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹山西晉中最著名的六大特色美食,平遙牛肉位居第一,吃貨們趕緊來(lái)看看吧!

山西晉中最著名的六大特色美食

1、平遙牛肉

平遙牛肉是山西晉中平遙縣的一大特色美食,[bai]這里的牛肉久負(fù)盛名,早已遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,這種牛肉色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)鮮美,細(xì)嫩酥軟,即便是不加任何佐料,吃到嘴中都是醇香可口的,還有著健脾養(yǎng)胃的效果,可以說(shuō)是整個(gè)山西的地標(biāo)性美食。

2、太谷餅

太谷餅是山西晉中太谷縣的一道傳統(tǒng)糕點(diǎn),已列入國(guó)際級(jí)非遺,這道糕點(diǎn)主要以“香、酥、綿、軟”而聞名全國(guó)。咬著吃香甜酥軟,酥而不碎,甜而不膩,軟綿利口,味美鮮香,色呈茶黃色,上邊粘有滿滿的脫皮白芝麻,在山西有著“糕點(diǎn)之王”的美譽(yù)。

3、魚(yú)羊包

魚(yú)羊包是山西晉中榆次區(qū)的一道傳統(tǒng)名吃,這道包子主要是用新鮮的羊肉和魚(yú)肉為內(nèi)陷,獨(dú)特之處就突出一個(gè)字“鮮”,做好的包子看著一個(gè)個(gè)雪白晶瑩,咬上一口,入口極鮮,滿嘴溢香,皮薄餡嫩。

關(guān)鍵字: 美食

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