中國十大知名包子品種：蟹黃湯包入榜，狗不理包子排第一名(3)
觀看 27人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2023-03-11
8.揚(yáng)州三丁包
三丁包是江蘇漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，[bai]以筍丁、肉丁和雞肉丁三種材料為餡心而得名，因使用的特級面粉使得成品的面皮具有食不沾牙、軟而帶韌的特點(diǎn)，精選的嫩餡集鮮、香、脆、嫩于一體，吃起來肥而不膩、津津有味。
9.成都韓包子
成都韓包子是有著上百年制作歷史的地方傳統(tǒng)小吃之一，而制作這種包子的原料以肥瘦豬肉各半、特級面粉和豬油為主，經(jīng)過蒸制后的包子，具有皮薄餡大、肉餡細(xì)嫩、松軟可口、咸香怡人的特點(diǎn)。
10.山東水煎包
山東水煎包是在山東大街小巷中隨處可見，最接地氣的小吃品種，大致可分為魯西南水煎包、利津水煎包和喬莊水煎包三種，其中的內(nèi)陷則主要由韭菜肉、素三鮮、白菜肉三種餡料，因是采用水煎的模式，最后的成品通常都具有硬脆的包底。
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