昆明十大特色小吃：燒餌塊入榜，過橋米線位居第一(3)
觀看 21人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2023-03-14
8、燒餌塊
主要食材：大米[bai]
燒餌塊是云南的傳統(tǒng)民俗小吃之一，以大米作為主要原料，把煮熟的大米壓成圓形薄餅狀，加入菜餡涂上醬料，在炭火上面烤制而成。
9、菠蘿飯
主要食材：菠蘿，紫米，紅棗
菠蘿飯的主要原料是菠蘿和紫米，先把帶皮的菠蘿中間挖空，放入紫米，紅棗和菠蘿丁，再加水蒸熟，就成了香甜可口的菠蘿飯了。
10、石林乳餅
主要食材：羊奶
石林乳餅是云南省昆明市石林縣特產(chǎn)，把新鮮的羊奶煮沸加入酸水使其凝固后，再壓制成塊，晾干后就成了乳餅，乳餅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>
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