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昆明十大特色小吃:燒餌塊入榜,過(guò)橋米線位居第一(3)

觀看 21人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-03-14

8、燒餌塊

  主要食材:大米[bai]

  燒餌塊是云南的傳統(tǒng)民俗小吃之一,以大米作為主要原料,把煮熟的大米壓成圓形薄餅狀,加入菜餡涂上醬料,在炭火上面烤制而成。

9、菠蘿飯

  主要食材:菠蘿,紫米,紅棗

  菠蘿飯的主要原料是菠蘿和紫米,先把帶皮的菠蘿中間挖空,放入紫米,紅棗和菠蘿丁,再加水蒸熟,就成了香甜可口的菠蘿飯了。

10、石林乳餅

  主要食材:羊奶

  石林乳餅是云南省昆明市石林縣特產(chǎn),把新鮮的羊奶煮沸加入酸水使其凝固后,再壓制成塊,晾干后就成了乳餅,乳餅味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。


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