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南寧十大必吃小吃排行:卷筒粉入榜,老友粉排第一位(3)

觀看 35人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-04-07

8、五色糯米飯

  廣西布依族、壯族地區(qū)的傳統(tǒng)美食,[bai]用黑、紅、黃、紫、白五種顏色糯米蒸熟的飯,又稱為“烏飯”,寓意吉祥和五谷豐登,五彩繽紛,鮮艷誘人,同時又能滋補和美容,故而廣受歡迎。

9、酸嘢

  “嘢”是粵語中東西的意思,酸嘢就是在類似于泡菜一樣的特色腌菜,種類多,蘿卜酸、椰菜酸、刀豆酸、豆角酸、沙梨酸、芒果酸等等,一般作為開胃菜,飯前的小零食,味道極佳。

10、生榨米粉

  來自南寧蒲廟鎮(zhèn),又叫生榨粉,軟、滑、香同時帶有極好的酸味,擁有很長的歷史,主要食材有大米、肉末、蔥花、油豆腐、豆芽等,賣相不錯,還能有助消化。


關鍵字: 美食

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