盤點(diǎn)朝鮮十大美食:明太魚入榜,冷面排第一位(3)
觀看 38人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-04-08
8.綠豆煎餅
綠豆煎餅這種利用綠豆、面餅和雞蛋等制成的美食,[bai]是泛著濃郁綠豆香味,備受人們喜愛的美食之一,而在朝鮮地區(qū)的人們本身就非常喜愛利用綠豆制作的美食,當(dāng)?shù)厝嗽诔赃@種綠豆煎餅時通常還會搭配一碗平壤冷面。
9.米腸
米腸這種將被豬油、鹽、花椒、五香粉調(diào)過味的半熟糯米塞入洗凈的豬大腸制成的醚類加工品,具有攜帶方便,且鯉魚保存的特點(diǎn),受到不少人的喜愛,在國內(nèi)的廣東潮汕地區(qū)和臺灣地區(qū)都較為常見,
10.參雞湯
參雞湯是韓國的十大特色菜之一,這種利用童子雞配合著包括高麗參、鹿茸、大棗、糯米、枸杞、黃芪、當(dāng)歸等滋補(bǔ)食材在內(nèi)的經(jīng)過燉煮而成,最早起源于中國廣東地區(qū),屬于粵菜系,在傳入韓國后成為較具代表性的韓國宮中料理之一。
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