河南最出名的9道美食：燴面居榜首，五香兔肉上榜(2)

4、三鮮蓮花酥

三鮮蓮花酥是河南開(kāi)封的又一道經(jīng)典名吃，[bai]其主料就是我們常用的面粉，制作方法是將面粉經(jīng)過(guò)精心制作，里面再加入3種不同的餡料，最終制作成蓮花的樣子，制作好之后的蓮花酥，色彩鮮艷，味道酸甜鮮香，松脆酥軟，吃一口，讓人心曠神怡，深受大眾喜愛(ài)。

5、五香兔肉

兔兔那么可愛(ài)，為什么要吃兔兔呢？顧名思義，五香兔肉就是用兔肉烹飪而成的。五香兔肉是河南傳統(tǒng)特色小吃。成菜后，香氣四溢，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)香嫩，沒(méi)有一點(diǎn)血腥味兒。在美食界，頗具盛譽(yù)，受到了來(lái)自全國(guó)各地人們的青睞。

6、大隗牛肉

在我國(guó)，有著悠久歷史的大隗牛肉是河南地方特色美食。源自于新密市大槐鎮(zhèn)，有著悠久的歷史，它是用牛肉等食材烹飪而成的經(jīng)典菜系，制作手法精妙，味道獨(dú)特。成菜后，色香味俱全，肉質(zhì)鮮嫩爽口，深受人們的喜愛(ài)，百吃不厭。

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