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去成都必吃的10大美食:口水雞上榜,麻婆豆腐居首(3)

觀看 25人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2024-02-22

8、串串香

串串香是一道以各種蔬菜、肉類(lèi)為主料,辣椒、花椒等為輔料制成的川菜。[bai]它的特點(diǎn)是口味麻辣濃烈,菜品新鮮多樣。串串香的獨(dú)特之處在于將各種食材串在竹簽上烹飪,使得食材更加入味,口感更加鮮嫩。

9、口水雞

口水雞是一道以雞肉為主料,花椒、辣椒、芝麻等為輔料制成的川菜。它的特點(diǎn)是色澤紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,麻味濃郁。口水雞的雞肉鮮嫩,再搭配上特制的麻辣調(diào)料,使得這道菜的口感麻辣可口,十分開(kāi)胃。

10、川味火鍋

川味火鍋是以毛肚、牛肉、豆芽等食材為主料,豆瓣醬、花椒等為輔料制成的特色川菜。它的特點(diǎn)是湯底麻辣鮮香,食材新鮮多樣。川味火鍋的湯底是由多種食材熬制而成,口感濃郁醇厚。在火鍋里燙入各種食材,再配上特制的醬料和調(diào)料,讓人享受到了獨(dú)特的四川美食文化。


關(guān)鍵字: 美食

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