秋季適合播種什么蔬菜？十大適合秋天播種的蔬菜(2)

4、芫菜

芫菜聽起來比較陌生，它另一個名字就很熟悉了，[bai]它又叫香菜，在日常生活中是必不可少的一種調(diào)料。它可以在秋季播種，不過播種的時候要注意一點(diǎn)，不能直接把種子放進(jìn)土壤里，這樣芫菜的出芽率會非常低，要用手把種子搓一搓，之后再把它種進(jìn)土壤里，這樣可以有效地提高出芽率。

5、塌菜

塌菜對溫度的要求較高，在它出芽時期環(huán)境溫度要在15～28℃，最好的發(fā)芽溫度應(yīng)該控制在20～25℃之間，有利于塌菜的出芽率，氣溫不能低于4℃或者高于40℃，不然會導(dǎo)致塌菜不出芽。在溫度18～20℃之間的時候生長速度最快，溫度在零下8℃或者25℃以上會影響塌菜的生長，秋季種植最為合適，品種的話要選那種耐寒的。

6、生菜

生菜是生活中很常見的蔬菜了，其中含有豐富的營養(yǎng)，對人體有很大的幫助。生菜好養(yǎng)活，生長周期短，很多家里都有種植。生菜對溫度的要求很高，不能太高，也不能太低，溫度要控制在15～22℃，還不能照射強(qiáng)光，不然會影響到生菜的品質(zhì)口感。

7、蠶豆

蠶豆一般采用秋季播種越冬收獲。需要注意的是溫度的控制，發(fā)芽時候的環(huán)境溫度要控制在16～25℃之內(nèi)，如果溫度低于3℃或者高于35攝氏度的話，蠶豆就不會出芽。在蠶豆的生長時期溫度要在15℃左右，結(jié)果實(shí)的時候溫度要在16～21℃。

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