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傣族特色美食有哪些?傣族8大特色美食

觀看 10人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-07-07

說到傣族,大家的第一反應(yīng)是什么?是孔雀舞!還有潑水節(jié)!處于云南的傣族飲食由于受到氣候影響,飲食口味酸辣感還是很強的,吃了通體舒暢,那大家知道傣族特色美食有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家盤點傣族8大特色美食,想了解更多的朋友們一起往下看吧!

傣族8大特色美食

1、菠蘿紫米飯

菠蘿紫米飯是具有傣族特色的糯制食品,[bai]把紫糯米浸泡洗凈后于與剁細的豬肉攪拌均勻,把準備好的菠蘿心放入紫糯米,再把切去的蓋蓋上放到甑鍋里蒸熱,當(dāng)散發(fā)出誘人的香味時,即可食用。其味清甜可口,并有補血潤肺之功效。

2、竹筒飯

竹筒飯是云南民族美食中比較有代表性的特色美食,融糥米香、青竹香于一體,是色香味俱佳、最具民族特色的風(fēng)味食品。竹筒飯風(fēng)味獨特,青翠的竹節(jié)里,米飯醬黃,香氣飄飄,口感柔韌,味道極佳。

3、辣咪

辣咪是傣語對各種醬的統(tǒng)稱,傣族的醬也非常有特點,傣族特色的很多種類的醬料,配上糯米飯正正好好,酸辣開胃又下飯。

關(guān)鍵字: 美食 傣族

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