龍巖有什么特色美食?福建龍巖最有名的八大特色美食(3)
觀看 24人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-07-21
7、武平豬膽干
武平豬膽干是福建龍巖武平縣的一道名優(yōu)特產(chǎn),[bai]也是“閩西八大干”之一,這道美食主要是選擇新鮮呈深褐色的“糯米豬肝”制作的,做出的豬膽干看著紫褐光亮,吃著香而微甜,是宴席上的冷盤名菜,吃它還有著生津開胃,清涼解毒的效果。
8、芋子包
芋子包是福建龍巖永定的一道傳統(tǒng)小吃,它是用地瓜粉和芋泥制成的皮,包裹著豬肉、筍干、香菇等餡料,最后經(jīng)過清蒸而成的美食,趁著去吃,軟糯嫩滑,餡香味美,令人欲罷不能,很多人吃一次,就會愛上這個味道。
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