福建特產有哪些好吃能帶走的？福建人都知道的4大特產美食

福建位于我國東南沿海，地理位置十分優(yōu)越，特產可謂豐富多樣，海產干貨自是少不了，還有福建的茶葉也很有名。那你知道福建特產有哪些好吃能帶走的？今日巴拉排行榜網小編就帶領大家一起圍觀一下福建人都知道的4大特產美食，一起來了解下吧。

福建人都知道的4大特產美食

1、福建長壽高山白茶

一方水土養(yǎng)一方人，與平地茶相比，[bai]高山茶生長在溫度適宜、光照柔和、水汽充足、土壤肥沃、氣候宜人的環(huán)境下，所以高山茶的品質佳，香氣更高，滋味更濃，更耐沖泡。但也不代表山越高越好，海拔一旦超過界定范圍，茶葉的生長環(huán)境不佳，產出的白茶質量肯定會受到相應的影響。

2、福建紅肉蜜柚

福建琯溪蜜柚的名氣是大有來頭的。清乾隆年間，琯溪蜜柚被列為朝廷貢品，同治皇帝愛極而獨占。那時候的蜜柚甚至在未成熟的時候就被印上官印，因此民間又稱“皇帝柚”。

琯溪蜜柚的拿在手中就能感受到沉淀淀的重量，披著黃色的外衣，胖墩墩地看起來與眾不同?？拷勔宦?，一股清新的香氣撲面而來，仿佛周圍的空氣都被它完全“霸占”了，滿滿的柚香充斥了整個屋子。剝開之后，就能看到當中紅彤彤的果肉，果粒飽滿，汁水盈盈，伴隨著纏纏繞繞的香氣。每一瓣的果肉都是顆粒飽滿，還泛著自然光澤，晶瑩剔透，讓人忍不住想要大咬一口。

4、福建六鰲紅蜜薯

不管是70后還是80后，記憶中印象最深刻的，大概就是和自己的小伙伴，悄悄地跑到田里偷挖幾個地瓜，在石堆邊上揀點干柴，一起烤地瓜吃。將外層焦黑的皮剝掉，露出金黃軟糯的肉質，香甜的氣息縈繞在鼻尖，粉糯軟綿的口感，讓人忍不住再吃上一口。而在眾多品種的紅薯當中，有一個紅薯被稱為紅薯界的網紅，那就是福建六鰲蜜薯！

5、福建特產土樓泡鴨爪

龍巖泡鴨爪是福建龍巖一道有名的特色開胃菜，口感爽口，酸甜滋味回味無窮。如今已經風靡大江南北，談之讓人直流口水。龍巖泡鴨爪的制法起源于泡鳳爪，但其風格與泡鳳爪大有不同，使得泡鴨爪告別了葷菜的行列，成為了一道茶余飯后的零食。與其他的泡制品一樣，龍巖泡鴨爪制備時除了要特別注意蒸煮時間的控制之外，能否成功泡制其實更大程度上取決于泡汁的制備。

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