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中國各地的8大“特色”美酒,你喝過幾種?

觀看 24人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-12-05

“無酒不成席”、“無酒不成宴”、“無酒不成禮”、“無酒不成事”,酒文化滲透在方方面面。中國地廣物博,特別是白酒,其存在的歷史就有百年之久,從杜康第一次釀制白酒以來,中國人就發(fā)現(xiàn)白酒帶來的微醺后的愉悅,是其他飲品所不能替代的。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了中國各地的8大“特色”美酒,感興趣的小伙伴快來一起看看吧。

中國各地的8大“特色”美酒

1、山西——汾酒(清香型)

“汾老大”的名氣相必大家都聽說過,在白酒老大的位置上待了將近40余年。[bai]其實(shí)除了汾酒是清香型白酒之外,像河南的寶豐、牛欄山的高端大曲清香、玉山高粱、金門高粱等,都在清香型白酒中占有一席之地。特別是寶豐酒也是“十七大名酒”之一,有興趣的酒友可以解惑。

汾酒的清香路數(shù)主要是清香純正,沒有邪雜感,以青花20舉例,酒瓶一打開有股子面粉的氣息,另外帶有青蘋果的香氣,體現(xiàn)在“鮮香”上,整體醇甜柔和,自然協(xié)調(diào),余味爽凈。

2、貴州——茅臺(醬香型)

現(xiàn)在正是“醬酒熱”,提到醬酒就不得不提到茅臺,白酒老大的位置,目前是牢牢的。也成為了現(xiàn)在宴請和送禮用酒的“風(fēng)向標(biāo)”。茅臺的醬酒酒色微黃、主要突出的是醬香、焦香帶有糊香,香氣偏濃,口感細(xì)膩醇滑,具有回味持久的特點(diǎn)。和郎酒的醬感很不一樣,郎酒最大的特點(diǎn)基本就是“酸”。其實(shí)湖南的武陵酒和貴州的木臺厚道酒也很值得嘗試。武陵酒就不多說了,“異地茅臺”。

3、木臺厚道酒

產(chǎn)區(qū)是在貴州茅臺鎮(zhèn),是國家級品酒師、馮小寧老師主持釀制的,提這款酒的主要原因是“便宜”,大曲坤沙酒在這個(gè)價(jià)位基本是買不到的。這個(gè)酒一喝就知道,跟碎沙工藝的酒不是一個(gè)品級的。酒感細(xì)密醇厚,中后段帶有焦糊香,余感主要是甘草香和果子的香氣,余味持久。

關(guān)鍵字: 白酒

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