中國各地的8大“特色”美酒,你喝過幾種?(2)
觀看 37人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-12-05
4、貴州——董酒(董香型)
貴州的第二大寶就是“董酒”,至今配方還是“國密”,號稱“百草入曲”。[bai]董香型的酒真不是誰都能喝的慣的,“藥草香”的味道很多酒友喝不慣。并且“酒中榴蓮”的稱號,也是在酒界聞名已久。董酒主要的特點就是藥香,口感比較順,甘美適口,酒的酸度偏高,后味比較長。
5、山東——景芝酒(芝香型)
其實芝麻香型白酒在發(fā)酵的過程中并沒有加入芝麻,形成這種風味的主要原因是高氮配料、高溫堆積、高溫發(fā)酵而成。也就是“三高一長、多微共酵”。芝麻香型的優(yōu)質(zhì)酒還必須用麩曲參與發(fā)酵。景芝酒是芝麻香型的代表,但是想真正解惑芝香型,還得從高端景芝入手,一品景芝20年是不錯的選擇。
之前專業(yè)人士曾說,2019年的后半年產(chǎn)出的酒體相當不錯。芝麻香發(fā)揮得很充分,口感主要是甜焦陳酸,酒體均衡連綿,中后段完成度相當不錯。不知道這兩年的景芝怎么樣?有喝過的朋友可以來分享一下。
6、廣西——桂林三花(米香型)
桂林三花酒現(xiàn)在是真可惜,目前的主要活動區(qū)域是在廣西,基本是出了本地無人喝。桂林三花酒的釀制原料是大米,然后加入當?shù)氐南憔扑幉葜瞥尚∏?,半固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵周期為5~7天,成本偏低。
三花酒現(xiàn)在算是廣西朋友們的炒菜最愛,腌酸也是少不了。米香型白酒的蛋白質(zhì)成分較高,可以給人體提供氨基酸,有助于消化,還可以補充維生素和一些微量成分。
關鍵字: 白酒
看過本文的人還看了
熱門推薦
- 中國漢字的歷史是長達數(shù)千年的發(fā)展和演變的歷史過程,現(xiàn)在全世界很多地方也在學習漢字、漢語。中國漢字有八萬之多,其中不免有一些特殊漢字,那你知道中國筆畫最多的字有哪些......
- 世界之大,無奇不有。世界上存在著很多的國家,每個國家都只有著各自獨特的民族,接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長56厘米,感興......
- 每個地區(qū)都有自己的文化,例如在三級片這塊,目前世面上能看到三級片有韓國三級片、日本三級片、香港三級片、臺灣三級片、歐美地區(qū)三級片。泰國不僅有著美艷的人妖皇后,更有......
- 懸疑類電視劇是一種比較特別的存在,不僅有著超級強大的邏輯性,同時跟隨著劇中人的思考一步步抽絲剝繭,整體代入感很強,當然也是比較刺激的事情。那你知道好看的破案電視劇......
- 海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m(如毛里求斯海溝5564m)的溝槽,是海底最深的地方,最大水深可達到10000米以上(馬里亞納海溝11034m),大都分布于大洋邊緣,目......
- 很多網(wǎng)友喜歡看歐美片,尤其是歐美那些被封禁的影片。歐美電影大多比較開放,許多歐美女星都拍過限制級大片,一部電影中總是不乏某些十八禁的畫面。有很多歐美電影已經(jīng)都拍完......
- switch是現(xiàn)在任天堂旗下最受歡迎的掌機平臺,擁有超多優(yōu)秀的游戲,不過很多玩家在購買機器后,不知道應該買哪些游戲。那你知道switch必玩游戲有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大......
- 百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物,而近些年來,一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計6150個,很多的姓氏也是非常有來源的......
- 在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者,他們對國家的貢獻非常大,影響力非常的深遠,一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家,更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆,至......
- 近年來,韓國影視劇崛起的超快,而且電影人什么題材都敢拍,其中有不少大尺度電影,連古裝大片也很多都是大尺度電影。在劇情和電影畫面方面,韓國的大尺度古裝電影都是可圈可......