永興坊美食有哪些？西安永興坊十大美食推薦
觀看 11人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2019-08-17
永興坊是西安市非常著名的一個美食文化街區(qū)，這里有許多本地特色的著名美食小吃。永興坊原來是唐朝諫城魏征府邸的舊址，后來經改建，成了西安的一張名片，建筑、美食、非物質文化遺產可以一網打盡。每當到了旅游季，這里的游客是人山人海，許多人外地人還會慕名而來，只為領略一下最正宗的西安美食?，F在巴拉排行榜網小編為大家介紹一下西安永興坊十大美食，如果你有機會來到西安的話，一定要去逛逛，感受一下西安的美味。
西安永興坊十大美食推薦
1、藍田蕎面饸饹
說到了永興坊這里的美食，那一定要給大家推薦一下面類，藍田蕎面饸饹就非常具有特色。它是以蕎面為材料，加上芥末、醋、辣子以及各種佐料，味道那是鮮香爽口，面條的口感也非常勁道。
2、柞水洋芋糍粑
柞水洋芋糍粑，又是一個“非物質文化遺產，出自陜西省商洛市炸水縣，那里的洋芋用木捶壓開，來回揉一兩個來回就粘呼呼，捶好的滋粑柔若無骨，放在砧板上，用刀使勁一切，整坨、整塊的，柔而不散，很有勁道。放在調料鍋里燙熱時，香氣直往鼻孔里鉆，很是誘人，胃口不開也得開了。
3、大荔帶把肘子
大荔帶把肘子就是我們常說的豬蹄，也是西安人們心目中的一道硬菜。這道菜算是當地人過年過節(jié)必備的，肥瘦相間的肘子吃起來非?？煽冢洜€的肉加上甜面醬，真的是吃一口就完全停不下來。
關鍵字： 美食
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