河北廊坊最著名的6大特色美食，小熏雞排在第一位
觀看 26人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-08-09
廊坊市是河北省轄地級市，地處海河流域中下游，素有“九河下梢”之稱，這里物產(chǎn)豐富，美食小吃多樣且別具風味。那如果去廊坊旅游，你知道廊坊美食有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹河北廊坊最著名的6大特色美食，吃貨們趕緊來看看吧！
河北廊坊最著名的6大特色美食
1、小熏雞
說起河北廊坊最著名的特色美食，[bai]當然少不了大家最喜歡的是熏制而成的“三河小熏雞”。用1斤半重左右的童子雞加特制調(diào)味料熏制而成，肉嫩，味道特別，哈哈，說這說這，口水就流出來，小編我第一次吃，味道驚艷，肉嫩入味，連骨頭都是香的，這樣的下酒菜我太愛了。
2、文安熬魚
文安熬魚烹飪技藝源于漁民，是洼淀地區(qū)民眾的一道最著名的地方特色美食。也就是貼餅子熬魚一鍋出，小鐵鍋，鍋底是魚鍋邊上貼著一圈小餅子和小卷，不大，不到十厘米長，均勻地貼在鍋邊上，熟后餅子鐵鍋的一面有伽，不糊不焦，有少一半粘在魚湯里，還有魚的香味，備受食客的歡迎。
3、香河肉餅
香河肉餅是河北廊坊香河最著名的特色美食之一。說是烙的，其實更像炸的，餅皮比較脆，常見的有千層和加酥兩種做法，皮揉得薄，包裹著的肉餡兒在熱鍋里熟透后再吃，鮮嫩細軟，滿嘴的油潤鮮香。但是本地人最愛的還是單層餡餅，家?？谖?，素的餡多肉少，至少兩層肉餡、過油一炸，能不好吃嗎？
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